Fondue de chocolate: receita perfeita para um jantar romântico

Fondue de chocolate: receita chique e gourmet.

Fondue de Chocolate
Fondue de Chocolate

O fondue de chocolate é uma receita simples e deliciosa que vai deixar seu jantar ainda mais especial.

Anúncio

Com dicas fáceis e ingredientes acessíveis, você vai aprender a fazer uma sobremesa digna de restaurante. Vamos lá?

Ingredientes do fondue de chocolate

  • 300g de chocolate meio amargo ou ao leite (ou uma combinação dos dois)
  • 200ml de creme de leite
  • 1 colher de sopa de conhaque ou licor (opcional)
  • Frutas variadas (morango, banana, uva, kiwi, abacaxi)
  • Marshmallows
  • Biscoitos ou pedaços de bolo

Modo de Preparo do fondue de chocolate

Prepare o chocolate: Pique o chocolate em pedaços pequenos para facilitar o derretimento.

  1. Derreta o chocolate: Pegue uma panela pequena, então aqueça o creme de leite em fogo baixo até começar a formar bolhas nas bordas, mas sem ferver.
  2. Adicione o chocolate picado e mexa constantemente, assim até que esteja completamente derretido e a mistura esteja homogênea.
  3. Adicione o conhaque ou licor: Se desejar, então adicione uma colher de sopa de conhaque ou licor de sua preferência para dar um toque especial ao fondue. Misture bem.
  4. Transfira para a panela de fondue: Despeje a mistura de chocolate derretido na panela de fondue e mantenha em fogo baixo ou na posição de aquecimento para que o chocolate permaneça derretido e cremoso.
  5. Prepare os acompanhamentos: Lave e corte as frutas em pedaços de tamanho adequado para mergulhar no chocolate.
  6. Disponha as frutas, marshmallows e biscoitos em pratos ao redor da panela de fondue.
  7. Sirva: Por fim, utilize garfos de fondue ou espetos para mergulhar os acompanhamentos no chocolate derretido e aproveite!

Tempo total de preparo: 15 minutos. Rende 2 porções.

Curiosidades e Dicas

Origem do Fondue: O fondue de chocolate é uma variação moderna do fondue tradicional suíço, que é feito com queijo. Tornou-se popular na década de 1960 e desde então é uma escolha clássica para ocasiões românticas.

Variedade de Acompanhamentos: Além das frutas e marshmallows, você pode experimentar outros acompanhamentos como pedaços de brownie, pretzels ou até mesmo pedaços de queijo para uma combinação doce e salgada.

Veja também outras receitas fáceis de fazer:

Gostou da receita? Já que chegou até aqui, compartilhe com seus amigos e familiares nas redes sociais e ajude a espalhar essa delícia! Marque-nos nas suas postagens para que possamos ver suas criações. Bom apetite e feliz Dia dos Namorados!