Aprenda uma receita fácil de fazer e muito saborosa, filé de tilápia ao molho cremoso. O molho é a base do requeijão com um toque especial de suco de limão.
Ingredientes do filé de tilápia ao molho cremoso
- 1 kg de tilápia
- Suco de 1 limão espremido
- 5 dentes de alho amassado
- 250g de requeijão cremoso
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 cebola em cubos
- Pimenta do reino a gosto
- Azeite a gosto
- Sal a gosto
Como preparar
1 – Tempere as tilápias com o suco de limão, o azeite, o alho, sal e pimenta. Reserve.
2 – Refogue rapidamente na frigideira com manteiga e azeite, a cebola picada e um pouco de alho amassado. Assim misture e frite os filés a gosto.
3 – Retire os filés e transfira para um prato. Acrescente em seguida o requeijão cremoso na frigideira e misture com o caldinho que ficou no fundo da frigideira.
4 – Então volte os filés para a frigideira com o molho de requeijão e misture.
5 – Por fim, deixe em fogo baixo por volta de 1 minuto e desligue.
Sirva em seguida com arroz branco, com uma salada bem temperada e bom apetite!
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