Você está prestes a descobrir o segredo para elevar suas refeições com uma farofa que é pura magia culinária. Imagine uma farofa com bananas bacon e ervas.
A doçura das bananas, a intensidade do bacon e o aroma das ervas frescas se unindo em uma sinfonia de sabores.
Como preparar a farofa com bananas, bacon e ervas
Reúna o bacon picado e leve ao fogo para que fique bem crocante. Depois, acrescente as bananas cortadas e deixe-as caramelizar na gordura do bacon. Finalize com a farinha de sua escolha, as ervas picadas e misture até que tudo esteja dourado e irresistível.
Ingredientes da farofa com bananas bacon e ervas
- 200g de bacon em cubos
- 3 bananas maduras cortadas em rodelas
- 2 xícaras de farinha de mandioca torrada
- 1/2 xícara de cebola picada
- 2 dentes de alho amassados
- Salsinha e cebolinha frescas a gosto
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 2 colheres de sopa de manteiga
Modo de preparo passo a passo
Prepare-se para encantar seus convidados e transformar o simples em extraordinário!
- Comece: Aquecendo uma panela grande e frite o bacon, assim até que esteja bem crocante.
- Adicione: Na mesma panela, então coloque a manteiga, a cebola e o alho até dourarem.
- Incorpore: As bananas e deixe-as caramelizar levemente.
- Tempere: Com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- Misture: Acrescente em seguida a farinha de mandioca e mexa continuamente.
- Envolva: As ervas picadas na farofa, ajustando o sal se necessário.
- Finalize: Cozinhe por mais alguns minutos, assim até que a farofa esteja dourada e crocante.
Tempo de Preparo: 20 minutos | Porções: Serve de 4 a 6 pessoas
Dicas de como servir a farofa temperada
🍽️ Essa farofa é o acompanhamento perfeito para carnes assadas ou grelhadas e fica divina ao lado de um feijão fresquinho. Experimente também como recheio de aves para uma explosão de sabor!
Curiosidades da Receita: A farofa tem raízes profundas na gastronomia brasileira, sendo um prato versátil que aceita as mais variadas combinações. A inclusão de frutas como a banana é um toque tropical que traz um contraste adocicado delicioso!
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Se essa receita fez seus olhos brilharem, imagine o sabor! Não guarde esse segredo só para você: então compartilhe a alegria, conte para os amigos e espalhe nas redes sociais. Bom apetite e até a próxima receita!
