Quando a batata frita ganha um toque de alho, a magia acontece. A crocância da batata combinada com o sabor aromático do alho é simplesmente irresistível.
Se você é fã de batatas, está prestes a descobrir uma versão que vai conquistar o seu paladar. Vamos aprender a fazer? A batata frita é um clássico que todos adoram, mas já pensou em dar a ela um toque especial de sabor?
Ingredientes
- Batatas (quantidade a gosto)
- Óleo para fritar
- 2 dentes de alho
- Sal a gosto
- Salsinha picada (opcional, para decorar)
Como preparar batata frita com alho
- Descasque e lave as batatas. Corte-as em palitos ou no formato desejado para as suas batatas fritas.
- Em seguida pegue uma panela, aqueça o óleo para fritar as batatas. Certifique-se de que o óleo esteja bem quente antes de adicionar as batatas.
- Frite as batatas em pequenas porções para garantir que fiquem crocantes. Retire-as do óleo quando estiverem douradas e crocantes.
- Coloque-as sobre papel-toalha para que possam então escorrer o excesso de óleo.
- Enquanto as batatas estão fritando, prepare o alho. Descasque e então pique finamente os dentes de alho.
- Em uma frigideira, aqueça um pouco de óleo e enquanto isso adicione o alho picado. Frite o alho até que fique dourado e crocante. Cuidado para não queimar.
- Assim que as batatas estiverem prontas, transfira-as para uma tigela.
- Polvilhe o alho frito sobre as batatas quentes e assim, misture delicadamente para que o sabor do alho se incorpore.
- Tempere com sal a gosto e, se desejar, finalize com salsinha picada para dar um toque de frescor.
- Sirva as batatas fritas polvilhadas com alho como aperitivo ou acompanhamento. Elas são ideais para saborear quentes e crocantes.
Por que preparar essa receita
Nossa receita de batata frita polvilhada com alho vai fazer você se apaixonar por esse aperitivo ainda mais. Pronto para experimentar?
Quando se trata de petiscos, a batata frita sempre brilha, mas é possível elevar ainda mais seu sabor. Nossa sugestão é preparar batata frita caseira e polvilhá-la com alho. Vamos mergulhar nessa delícia crocante?
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Aproveite que chegou até aqui para compartilhar essa receita que é um sucesso em qualquer cozinha brasileira e do mundo!
