Gente, essa farofa com bacon é muito saborosa e perfeita para acompanhar seu almoço de domingo. Aliás, é uma farofa com sabor marcante e fácil de fazer.
Ingredientes da farofa com bacon
Veja os ingredientes dessa receita incrível, são fáceis de encontrar na sua cozinha.
- 3 xícaras (chá) de farinha de rosca ou de milho
- 1 cenoura grande ralada
- 220gr de bacon picado
- 1 cebola picada
- 2 tomates picados sem sementes
- 3 dentes de alho picado
- 6 ovos
- Pimenta de cheiro a gosto
- Cebolinha a gosto
- Azeite a gosto
Como preparar a farofa
1 – Pegue em uma panela leve em fogo médio, então adicione o bacon e deixe fritar até que fique bem crocante e dourado.
2 – Acrescente a cebola e o alho, frite até murchar e dourar, então coloque os ovos, deixe cozinhar um pouco, misture com cuidado, para deixar um pedaços grandes.
3 – Adicione a farinha e a pimenta, assim deixe fritar por volta de 4 minutos.
4 – Finalize com a cenoura ralada, o tomate e a cebolinha, então deixe mais 2 minutos no fogo, misture e desligue.
Agora é só servir como um acompanhamento para o seu almoço ou jantar.
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