Que tal preparar uma receita perfeita para o almoço de domingo em casa? Aprenda a fazer uma costelinha com batatas na pressão saborosa.
Ingredientes da costelinha com batatas na pressão
Basta seguir o passo a passo bem prático desta receita e tenha uma refeição incrível!
- 1kg e meio de costelinha em pedaços
- Um kg de batatas
- 2 tomates médios
- 3 colheres (sopa) de óleo
- Quatro dentes de alho
- 1 cebola grande
- Cheiro verde a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- Salsinha e sal a gosto
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Modo de preparo da costelinha com batatas
- Corte a cebola, o tomate e o alho em pedaços pequenos. Guarde.
- Então corte as batatas em pedaços e deixe-as para trás.
- Leve o óleo ao fogo em uma panela de pressão e adicione o alho, a cebola e a carne. Então frite até que a carne fique dourada.
- Coloque a carne com água quente até cobri-la, então adicione as batatas e tempere com sal e pimenta do reino, se preferir.
- Assim que a panela obtiver pressão, tampe-a e deixe-a cozinhar por cerca de trinta minutos. Desligue e deixe a pressão sair.
- Por fim, abra a panela e misture a cebolinha e a salsinha.
Ao servir com arroz branco, farofa temperada e salada verde fresca, essa receita de costelinha com batatas fica perfeita.
Algumas informações sobre essa receita:
Você sabia que sites conhecidos como as receitas da Nestlé também fizeram essa receita de costelinha com batatas na pressão? Além disso, essa delícia pode ser encontrada em livros de receitas da Palmirinha e em programas de televisão como Receitas de Cátia Fonseca, Edu Guedes e Ana Maria Braga.
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