Que tal dar uma variada no café da manhã? Então experimente esta receita de ovo de gema mole na frigideira.
Além de uma textura cremosa e saborosa, este prato é uma maneira fácil e rápida de começar o seu dia com algo diferente.
Ingrediente do ovo de gema mole
- 1 ovo
- Uma colher de sopa de azeite
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
1 – Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio-alto. Então acrescente uma colher de sopa de azeite.
2 – Quebre com cuidado o ovo em uma tigela pequena ou xícara.
3 – Transfira em seguida o ovo da tigela para a frigideira, de forma suave.
4 – Reduza o fogo para médio-baixo, assim deixe o ovo cozinhar por cerca de 3 minutos.
5 – Nesse tempo, tempere o ovo com sal e pimenta-do-reino a gosto.
6 – Com o auxílio de uma espátula, retire com cuidado o ovo da frigideira e coloque-o em um prato.
Prontinho! Sirva em seguida o seu delicioso ovo de gema mole! Se preferir, sirva no pão francês ou pão de forma e bom apetite!
É uma receita com ótima fonte de proteína e nutrientes que irão mantê-lo energizado até o almoço.
Se você amou a nossa receita de ovo de gema mole, então vai fica feliz em saber que ela já foi destaque em sites famosos como Receiteria e Tudo Gostoso, além de estar presente em livros de receitas da Palmirinha e em programas de TV como Edu Guedes, Cátia Fonseca Receitas do Melhor da Tarde e Receitas Ana Maria Braga.
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