Almôndegas são sempre uma boa pedida, mas que tal experimentar uma versão turca com um recheio surpreendente? Essa receita é de dar água na boca!
As almôndegas turcas recheadas são um prato típico da culinária turca e com um sabor único. A combinação de carne temperada com um recheio especial é simplesmente deliciosa!
Quer surpreender a família ou os amigos com uma receita diferente e saborosa? Experimente as almôndegas turcas recheadas! Elas são muito fáceis de fazer e vão conquistar o paladar de todos.
Ingredientes
- 500g de carne moída
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 ovo
- 1 xícara de farinha de rosca
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 colher de sopa de hortelã fresca picada
- 1/2 colher de chá de canela em pó
- 1/2 colher de chá de cominho em pó
- 1 colher de sopa de salsinha picada
- 1/2 colher de chá de páprica doce
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1/2 xícara de queijo feta esfarelado
- Óleo para fritar
Como preparar almôndegas turcas recheadas
- Em uma tigela, misture a carne moída, a cebola, o alho, o ovo, a farinha de rosca, o sal, a pimenta-do-reino, a hortelã, a salsinha, a canela, o cominho e a páprica. Misture em seguida muito bem até obter uma massa homogênea.
- Faça pequenas bolas de carne com a palma das mãos. Em seguida pegue cada bola, coloque uma pitada de queijo feta esfarelado e feche bem, formando uma bola novamente.
- Em uma frigideira, aqueça a manteiga e em seguida frite as almôndegas até que estejam douradas e cozidas por dentro.
- Sirva as almôndegas turcas recheadas quentes com arroz branco ou como preferir.
Por que fazer essa receita
As almôndegas turcas recheadas são uma opção deliciosa e diferente para quem gosta de experimentar novos sabores.
Essa receita combina ingredientes assim como carne moída, cebola, alho, especiarias e queijo feta, que conferem um sabor único e uma textura macia e suculenta.
Além disso, é uma receita fácil de fazer e que pode ser servida como prato principal ou como petisco em festas e eventos. Experimente e surpreenda-se com o sabor das almôndegas turcas recheadas!
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Que tal compartilhar essa receita deliciosa com seus amigos e familiares? Tenho certeza de que eles vão adorar!
