O estrogonofe com coentro de frango é um prato clássico que agrada a todos os paladares. Essa versão com um toque de coentro por cima é uma opção deliciosa e fácil de preparar.
Além disso ela também pode ser perfeita para um almoço ou jantar em família ou entre amigos. Aprenda a preparar essa receita irresistível e surpreenda seus convidados.
Ingredientes
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de azeite
- 500g de peito de frango cortado em tiras
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 lata de creme de leite
- 1/2 xícara de ketchup
- 1 colher de sopa de mostarda
- 1 colher de sopa de molho inglês
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Coentro picado a gosto
Como preparar
- Em uma panela, aqueça o azeite e logo depois coloque a manteiga e doure a cebola e o alho.
- Adicione o frango e então deixe refogar por alguns minutos até dourar.
- Acrescente o ketchup, a mostarda, o molho inglês, o sal e a pimenta-do-reino e misture bem.
- Cozinhe por alguns minutos até o molho engrossar.
- Desligue o fogo e em seguida adicione o creme de leite, mexendo bem.
- Sirva quente com coentro picado por cima.
Espero que goste! Bom apetite!
Por que preparar essa receita
Preparar um estrogonofe de frango com coentro por cima é uma ótima opção para quem quer um prato saboroso e fácil de fazer.
Além disso, o coentro adiciona um toque de frescor e aroma ao prato, elevando o seu sabor para um outro nível.
É uma receita perfeita para um jantar em família ou com amigos, pois é fácil de multiplicar e agradar a todos.
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