Esses canapés com queijo e presunto, são uma verdadeira entrada coringa quando bate aquela vontade de algo saboroso e fácil.
Canapés com queijo e presunto
O que você vai precisar
- tábua
- assadeira
Ingredientes
- 10 fatias de pão de forma sem casca
- 100 g gramas de queijo muçarela ralado
- 100 g gramas de presunto picado
- 1 tbsp colher de sopa de maionese 15 g
- 1 tbsp colher de sopa de manteiga 15 g
- 1/2 tsp colher de chá de orégano seco 1 g
Modo de preparo
- Corte as fatias de pão em quadrados ou círculos.
- Passe uma camada fina de manteiga em cada pedaço.
- Misture o queijo, o presunto e a maionese em uma tigela.
- Distribua a mistura sobre os pães.
- Salpique orégano por cima.
- Leve ao forno preaquecido a 180 ºC por cerca de 10 minutos.
- Retire quando o queijo derreter e os canapés estiverem dourados.
- Sirva na hora.
Notas
Seja como entrada, petisco ou lanche rápido, eles sempre fazem sucesso — aqui em casa, mal saem do forno e já somem da bandeja.
Eles ficam prontos em poucos minutos, levam ingredientes simples que a gente quase sempre tem em casa e ainda agradam qualquer visita.
Dicas para o preparo de canapés com queijo e presunto
O segredo para um bom canapé está no ponto do pão: ele deve ficar crocante por fora e macio no centro.
Por isso, prefira usar pães firmes, como o de forma ou baguete. Uma camada fina de manteiga ajuda a deixar tudo mais dourado e saboroso.
Se quiser mais aroma, salpique orégano, pimenta-do-reino ou até um pouco de páprica.
Variações da receita
- Troque o presunto por peito de peru ou frango desfiado
- Acrescente tomate picado ou azeitonas por cima
- Use queijo muçarela, prato ou minas padrão
- Finalize com requeijão ou maionese caseira
Sugestões de acompanhamentos
- Chá ou café com leite
- Suco natural gelado
- Salada verde simples
- Patês variados para servir junto
Origem dos canapés com queijo e presunto
Os canapés são tradicionalmente servidos como pequenas entradas, especialmente na culinária europeia.
Mas aqui no Brasil, essa versão de canapés com queijo e presunto virou um clássico de lanches caseiros, festas e cafés da tarde.
A combinação é simples, mas cheia de sabor e praticidade — perfeita para aqueles momentos em que a gente quer caprichar sem complicação.
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