Em casa, você pode fazer um empadão de camarão cremoso delicioso. A cremosidade dessa torta é tão grande que você fica sensação da torta derreter na boca.
Ingredientes do empadão de camarão
A maioria dos ingredientes você encontra na cozinha de casa ou em um supermercado mais próximo. Aliás, é uma receita completa que todos vão amar!
Para a massa
- 2 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 220g de margarina
- Um ovo
- 1 colher (café) de sal
Para o recheio
- 45ml de azeite de oliva extra virgem
- 500gr de camarão médio cru e limpo
- 1 cebola média picada
- Dois dentes de alho picados
- 3 tomates sem semente, cortados em cubos
- 2 colheres de chá de tempero caseiro (de sua escolha)
- Dois colheres de sopa de margarina
- 4 colheres de sopa de farinha de trigo
- 2 xícaras de chá de creme de leite
- 1/2 xícara de chá de salsinha fresca picada
- Uma gema
- 1 colher de chá de água
Modo de preparo do empadão cremoso
- Misture o ovo, o sal e a farinha. Então, aos poucos, adicione a margarina e misture com as mãos até obter uma massa homogênea. Se necessário, acrescente mais água.
- Em seguida, coloque uma bolinha na geladeira por pelo menos trinta minutos.
- Coloque um fio de azeite em uma panela bem quente e grelhe os camarões, assim até que fiquem dourados dos dois lados e cozidos. Reservar.
- Coloque mais azeite na mesma panela e refogue a cebola, o alho, o tomate e o tempero caseiro.
- Cozinhe por mais dois minutos após adicionar a farinha de trigo e a margarina. Para evitar empelotar, então coloque o creme de leite gradualmente. Desligue o fogo.
- Adicionar os camarões grelhados ao creme de recheio depois de adicioná-los. Finalmente, adicione a salsinha. Reservar.
- Pré-aqueça então o forno a 180°C. Para cobrir a torta, então separe metade da massa.
- Use o rolo para abrir 2/3 da massa restante. Cubra o fundo de uma forma desmontável (25 cm)
- Faça em seguida rolinhos com 1/3, estique-os e cubra as laterais.
- Acrescente o recheio de camarão à massa. Agora estique a massa restante e cubra a torta.
- Pode fazer decorações, como tirinhas, sobre um pouco de massa.
- Por fim, aplique uma mistura de gema de ovo e água na superfície. Leva o empadão para assar até dourar.
Veja outras receitas deliciosas
>> Para um dia especial uma deliciosa sobremesa de ninho trufado
>> Biscoitos de coco saborosos que derretem na boca deliciosos para qualquer hora
>> Torta de frango com requeijão cremoso, alías fiz esse final de semana para a família
Gostou desse bolo de coca-cola com chocolate? Então não hesite em compartilhar essa delícia com seus amigos e familiares. Além disso, deixe um comentário logo abaixo sobre a próxima receita que você gostaria de ver neste site.
Não esqueça de acompanhar nossas receitas online deliciosas e fáceis de fazer nas redes sociais. Existe uma receita nova e saborosa todos os dias.