Gente, o ovo cozido é uma opção de lanche rápida e saudável, também é leve e rica em proteínas.
Aprenda a fazer um ovo cozido delicioso ao adicionar uma variedade de temperos para elevar o sabor a um outro nível.
Ingredientes do ovo cozido
- 1 ovo
- Água
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Temperos opcionais de sua preferência (alecrim, orégano, tomilho, cebolinha, etc.)
Como preparar o ovo cozido bem temperado
1 – Primeiramente, coloque o ovo em uma panela e acrescente água suficiente para cobri-lo por completo.
2 – Coloque em seguida uma pitada de sal e pimenta-do-reino na água, se preferir, acrescente também também outros temperos de sua preferência.
3 – Então coloque a panela em fogo alto e deixe a água ferver.
4 – Assim que a água ferver, abaixe o fogo para médio e deixe o ovo cozinhar por volta de 7 a 10 minutos.
5 – Após esse tempo, retire o ovo da panela com o auxilio uma colher. Então coloque-o em uma tigela de água fria para interromper o cozimento.
6 – Por fim, deixe o ovo esfriar na água fria por volta de 1 minuto antes de descascá-lo.
Dica: Você pode adicionar outros temperos de sua preferência, como alecrim, orégano, tomilho, cebolinha, entre outros.
Sirva também como acompanhamento ou lanches, tempere a gosto e bom apetite. Para mais porções, basta acrescentar mais água para cobrir os ovos.
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