Descubra o segredo da carne grelhada suculenta a receita fácil rápida e deliciosa

Receita de carne grelhada suculenta: sabor e praticidade em um prato!

carne grelhada
Carne grelhada suculenta


A carne grelhada suculenta é um prato delicioso e fácil de preparar que agrada aos amantes de churrasco. Com poucos ingredientes e uma técnica simples de grelhado, você pode ter um prato delicioso em pouco tempo.

Ao escolher a carne certa, temperá-la corretamente e grelhá-la no ponto certo, você pode desfrutar de uma carne suculenta e macia, com um sabor inigualável.

Como fazer carne grelhada suculenta

Gente, tempere a carne com sal e pimenta-do-reino a gosto, e depois grelhe em uma churrasqueira ou frigideira em fogo alto por cerca de 3 a 4 minutos de cada lado. Regue a carne com uma mistura de alho e azeite de oliva, deixe descansar por alguns minutos e corte em fatias finas.

Ingredientes da carne grelhada

  • 500g de carne (alcatra, filé mignon ou contrafilé)
  • 2 dentes de alho picados
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 1 colher de chá de sal grosso
  • Pimenta-do-reino moída na hora a gosto

Modo de preparo da carne grelhada suculenta

  1. Pegue um recipiente, então misture o alho picado com o azeite de oliva e reserve.
  2. Tempere a carne com sal grosso e pimenta-do-reino a gosto.
  3. Aqueça uma churrasqueira ou uma frigideira em fogo alto.
  4. Quando estiver bem quente, então coloque a carne e deixe grelhar por cerca de 3 a 4 minutos de cada lado, assim ou até que esteja dourada por fora e suculenta por dentro.
  5. Retire a carne da churrasqueira ou frigideira e então coloque-a em uma tábua de corte.
  6. Regue a carne com a mistura de alho e azeite de oliva, deixe descansar por alguns minutos e corte em fatias finas.

Prontinho! Sirva em seguida a carne grelhada suculenta acompanhada de salada verde, arroz branco ou batatas assadas.

A carne grelhada é uma opção saudável e rica em proteínas, ideal para quem busca uma alimentação balanceada. Aprenda a preparar essa receita e surpreenda-se com o sabor!

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