Hoje você vai aprender a fazer um delicioso frango a parmegiana sem fritura! Feito na airfryer, além de saudável é muito fácil de fazer.
Essa receita serve até 2 pessoas e ideal para um almoço ou jantar a dois e ainda vai dar aquele clima especial de amor no ar.
Você também pode servir seu frango à parmegiana com de arroz branco, acompanhado de legumes assados e purê de batatas.
Ingredientes do delicioso frango à parmegiana
Veja os ingredientes dessa receita incrível, que são super fáceis de encontrar na sua cozinha.
- 02 filés de frango
- 04 colheres (sopa) de leite
- 2 ovos
- 1 xícara (chá) de farinha de rosca
- 100 gramas de queijo mussarela
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- 50 gramas de queijo parmesão fresco
- 1 xícara (chá) de molho de tomate
- Páprica doce a gosto
- Lemon pepper a gosto (para dar um toque cítrico)
- Sal à gosto
Como preparar frango à parmegiana na airfryer
1 – Tempere os filés de frango com lemon pepper, páprica doce e o sal.
2 – Coloque por cima dos filés um plástico filme e em seguida bata com um martelo desse modo ficarão macios e mais finos.
3 – Adicione a farinha de trigo em uma tigela, e a de rosca em outra. Então tempere-as, se preferir.
4 – Em outra tigela, coloque os ovos e o leite, bata levemente e tempere.
5 – Passe os filés de frango na farinha de trigo, então pelos ovos, e depois na farinha de rosca (nessa ordem).
6 – Coloque os filés de frango já empanados em uma forma com um pouco de azeite.
7 – Asse-os na airfryer por cerca de 10 a 15 minutos.
8 – Retire e despeje o molho de tomate sobre do frango. Então salpique os queijos e em seguida volte os filés à airfryer para gratinar. Por fim sirva e saboreie!
Algumas informações desta receita:
Você sabia que essa receita de delicioso frango a parmegiana, também já foi feita em sites famosos como tudo gostoso e Nestlé. Aliás, você encontra essa delícia em livros de receitas da Palmirinha e em programas de TVs, como por exemplo, Cátia Fonseca receitas, Edu Guedes e Ana Maria Braga.
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