O lombo grelhado com gergelim é uma opção deliciosa e saudável para quem busca uma alimentação equilibrada.
Além disso, é uma receita fácil de fazer e ideal para quem quer variar no cardápio do dia a dia. Experimente essa receita e surpreenda a sua família e amigos com um prato delicioso e cheio de sabor.
Ingredientes
- 1 kg de lombo de porco
- 2 colheres de sopa de gergelim
- 1 colher de sopa de óleo de gergelim
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de shoyu
- Sal e pimenta a gosto
Como preparar lombo grelhado com gergelim
1 – Tempere em primeiro lugar o lombo com sal e pimenta a gosto e reserve.
2 – Em seguida prepare uma frigideira, aqueça o óleo de gergelim em fogo médio e doure o alho.
3 – Acrescente o shoyu, e mexa até que esquente. Adicione uma colher de gergelim (guarde a outra) e mexa novamente. Retire da frigideira e então reserve.
4 – Na mesma frigideira, grelhe o lombo em fogo médio que esteja dourado e cozido por completo.
5 – Assim que estiver pronto, coloque o molho, o lombo salpique gergelim e sirva.
Mais sobre esta receita
Nada melhor do que saborear um prato saboroso e saudável para deixar o seu dia mais especial.
Se você está procurando uma receita fácil de fazer, mas que traga um toque de alegria ao seu cardápio, o lombo grelhado com gergelim é a opção perfeita para você!
Com um tempero irresistível e um molho que dê água na boca, esse prato é uma verdadeira mistura de sabores e texturas! Sirva com uma salada de rúcula e cenouras raladas. Fica divino!
Informações adicionais:
Além de deliciosa, essa receita de lombo grelhado com gergelim é bastante conhecida e apreciada. Ela está presente em diversos livros de culinária famosos, como o da Palmirinha, e em programas de TV que ensinam receitas, como Edu Guedes, Cátia Fonseca e Ana Maria Braga.
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