Esta receita de filés de mahi mahi com cebolinha, tomate seco e manjericão é uma opção deliciosa e fácil para uma refeição rápida e saudável.
O mahi mahi é um peixe de sabor suave e textura firme que combina perfeitamente com o aroma e o sabor dos ingredientes frescos e aromáticos.
O prato é muito versátil e pode ser acompanhado por diversos acompanhamentos, como arroz, quinoa ou salada, tornando-se uma opção nutritiva e saborosa para qualquer ocasião.
Com esta receita, você pode preparar uma refeição deliciosa em poucos minutos e impressionar a todos com seu talento culinário!
Ingredientes
- 4 filés de mahi mahi
- 1/2 xícara de cebolinha picada
- Suco de 1 limão
- 1/2 xícara de tomate seco picado
- 1/4 xícara de folhas de manjericão picadas
- Sal e pimenta a gosto
- Azeite de oliva
Como preparar filés de mahi mahi
- Tempere os filés de mahi mahi com sal, pimenta e suco de limão.
- Prepare em seguida uma tigela e misture a cebolinha, o tomate seco e o manjericão.
- Prepare logo depois uma travessa refratária, espalhe um pouco de azeite de oliva no fundo.
- Coloque os filés de mahi mahi na travessa e em seguida cubra com a mistura de cebolinha, tomate seco e manjericão.
- Regue um pouco mais de azeite de oliva sobre os filés. Então pré-aqueça o forno a 200°C.
- Cubra a travessa com papel alumínio e em seguida leve ao forno por cerca de 20 minutos.
- Retire o papel alumínio e então deixe assar por mais 5-10 minutos, ou até que os filés estejam cozidos e dourados por cima.
- Sirva quente e aproveite!
Você pode servir os filés de mahi mahi acompanhados de arroz branco e uma salada de folhas verdes para uma refeição completa e saudável. Bom apetite!
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