Cuscuz com ovos azeitonas e pimentão uma combinação de sabores irresistível

Cuscuz com Ovos, Azeitonas e Pimentão: Uma Refeição Completa e Saborosa

Cuz Cuz Aprenda a Preparar essa Delícia Tradicional com um Toque Especial de Ovos Azeitonas e Pimentão receita perfeita para qualquer hora!
Cuzcuz com ovos

Quer começar o dia com uma refeição completa e cheia de sabor? Experimente o cuscuz com ovos, azeitonas e pimentão.

Essa receita simples e rápida é uma ótima opção para um café da manhã nutritivo e delicioso. O cuz cuz, também conhecido como sêmola de milho, é cozido com temperos e ganha ainda mais vida com a adição dos ovos, azeitonas e pimentão. Uma combinação perfeita para despertar o paladar logo pela manhã.

Ingredientes

  • 1 xícara de cuz cuz (sêmola de milho)
  • 2 xícaras de água
  • 2 ovos
  • 1/2 xícara de azeitonas pretas ou verdes fatiadas
  • 1/2 pimentão cortado em cubos
  • Sal e pimenta a gosto
  • Azeite de oliva para refogar

Como preparar cuscuz com ovos

  1. Em uma panela, aqueça um pouco de azeite de oliva e refogue o pimentão até ficar macio.
  2. Adicione o cuz cuz na panela e refogue por alguns minutos, mexendo sempre.
  3. Em seguida, adicione a água, tempere com sal e pimenta a gosto e deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 10 minutos, ou até a água ser absorvida e o cuz cuz ficar macio.
  4. Enquanto isso, em outra frigideira, aqueça um pouco de azeite de oliva e quebre os ovos diretamente na frigideira.
  5. Cozinhe os ovos em fogo baixo até as claras ficarem firmes e as gemas ainda cremosas.
  6. Quando o cuz cuz estiver pronto, acrescente as azeitonas e misture bem.
  7. Sirva o cuz cuz em pratos individuais, colocando um ovo frito por cima de cada porção.
  8. Finalize com mais azeitonas e pimentão como decoração.

Por que preparar essa receita

Se você está em busca de um café da manhã ou brunch saboroso e reconfortante, o cuz cuz com ovos, azeitonas e pimentão é a escolha perfeita.

ssa receita tradicional é uma mistura irresistível de sabores, combinando a textura macia do cuz cuz com a cremosidade dos ovos e o toque de frescor do pimentão e das azeitonas. Prepare-se para se deliciar com cada garfada desse prato cheio de personalidade.

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