Que tal fazer um creme de milho cremoso super rápido e muito delicioso? Você vai amar essa receita bem prática.
Aliás, para que seu creme fique bem cremoso é preciso seguir a risca o modo de preparo, pois tem um segredo que nem todos fazem. Então vamos a receita.
Ingredientes do creme de milho cremoso
Veja os ingredientes dessa receita incrível, que são super fáceis de encontrar na sua cozinha.
- 1 lata de milho, escorrida
- 350ml de leite
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 cebola média ralada
- Tablete de caldo de legumes
- 1 lata de creme de leite
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
Como preparar creme de milho
1. Bata no liquidificador, o milho e o leite. Então Reserve.
2. Pegue uma panela, então esquente a manteiga, adicione a cebola e refogue um pouco.
3. Acrescente logo depois a farinha de trigo e mexa rápido.
4. Deixe dourar, assim misture o milho batido com o leite ao caldo.
5. Mexa até dissolvê-lo por completo. Cozinhe logo depois por volta de 10 minutos, até obter uma consistência cremosa.
6. Por fim, adicione o creme de leite, mexa e desligue o fogo.
Aí está o segredo, adicione somente no final do preparo o creme de leite. Sirva em seguida e bom apetite
Dicas adicionais
Se por acaso, o seu creme de milho ficou muito ralo, não se preocupe. Você pode resolver adicionando maisena, mas é preciso fazer o preparo que vou deixar abaixo
Misture 1 colher de sopa de maisena com 60 ml de leite ou água para dissolver. Logo depois acrescente na mistura, mexa devagar em fogo baixo até ficar consistente.
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Eu amei fazer aqui em casa essa receita de creme de milho cremoso. Além de muito saborosa e prática, esse prato está em sites famosos como receiteria e tudo gostoso. Também você encontra em livros de receitas como o da Palmirinha, em programas de TVs, como por exemplo, Edu Guedes, Cátia Fonseca receitas do Melhor da Tarde e receitas Ana Maria Braga.
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