Oi! Pessoal, essa costelinha com mandioca deliciosa para toda a família! Veja os ingredientes e como é fácil de fazer com esse passo a passo. Faça em casa para o almoço em família, todos irão amar!
Ingredientes da costelinha com mandioca
Veja os ingredientes dessa receita incrível, são fáceis de encontrar na sua cozinha.
- 1kg de costela bovina
- 1 cebola grande picada
- 4 dentes de alho picado
- 250gr de bacon
- 500gr de mandioca cortada
- 2 litros de água quente
- 4 colheres de sopa de margarina
- 4 folha de louro
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- Cebolinha a gosto
Como preparar a costelinha com mandioca deliciosa
1 – Em uma panela de pressão, coloque a manteiga, em fogo baixo e deixe derreter.
2 – Acrescente os cubos de costela e refogue mexendo de vez em quando. Então corte o bacon em cubos e coloque com a carne para dourar com a costela.
3 – Acrescente a cebola e o alho e mexa devagar até que comece a dourar. Então despeje a água quente e tampe a panela de pressão.
4 – Coloque para cozinhar em fogo médio por cerca de 1 hora, a partir do momento em que pegar pressão.
5 – Abra a panela e neste momento adicione a mandioca, o louro e então feche novamente a panela e deixe cozinhar na pressão por mais 20 minutos.
6 – Desligue o fogo e então deixe sair a pressão da panela. Abra a panela e tempere com sal, pimenta, misture e por fim, polvilhe com cebolinha!
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