Quem resiste ao encanto tropical da cocada cremosa? Agora, imagina ela numa versão ultra cremosa e prontinha para te refrescar nesses dias de sol.
Se você, assim como eu, acredita que sobremesa é sinônimo de carinho, então essa cocada é como um abraço geladinho. Uma delícia que mistura tradição com um toque moderninho.
Ingredientes da cocada cremosa
- 400g de leite condensado
- 2 xícaras de chá de coco fresco ralado
- 240 gramas de creme de leite
- 1 xícara de leite
- canela a gosto.
Modo de preparo passo a passo
Vem comigo e se joga nessa tentação que é a cara do nosso Brasil, mas com um toque todo especial de frescor! 🥥🌞
- 1 – Pegue em primeiro lugar uma panela. Adicione o leite, o leite condensado, a canela, o coco fresco ralado e misture bem.
- Coloque em seguida a panela em fogo médio e mexa até começar a ferver.
- Assim que ferver, abaixe o fogo e mexa até engrossar e ficar um creme grosso e homogêneo.
- Desligue o fogo e coloque em uma travessa de vidro. Acrescente o creme de leite e misture e deixe esfriar. Coloque na geladeira até a hora de servir!
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