Doce, cremoso e irresistível: conheça a torta mousse de maracujá

Quem resiste à tentação de uma sobremesa que equilibra perfeitamente o azedinho do maracujá com a doçura suave de uma mousse cremosa? Pois é, estamos falando da torta mousse de maracujá.

Torta mousse de maracujá
Torta mousse de maracujá

Quem resiste à tentação de uma sobremesa que equilibra perfeitamente o azedinho do maracujá com a doçura suave de uma mousse cremosa? Pois é, estamos falando da torta mousse de maracujá.

Uma delícia que ganhou o coração (e o estômago) de muitos e que promete deixar qualquer ocasião mais especial. Seja para finalizar um almoço de domingo, alegrar a tarde chuvosa ou até impressionar naquele jantarzinho a dois.

Ingredientes da torta mousse de maracujá

Massa:

  • 200g de biscoito de maisena triturado
  • 100g de manteiga derretida

Mousse:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1/2 lata (usar a lata de leite condensado como medida) de suco de maracujá concentrado
  • 1 envelope de gelatina incolor dissolvida conforme instruções da embalagem

Cobertura:

  • Polpa de 2 maracujás
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • 1/2 xícara de água

Modo de preparo passo a passo

Está curioso? Então, prepare-se para uma aventura gastronômica incrível e descubra como essa maravilha tropical pode se tornar a estrela da sua mesa! 🌟🥄🍈

Massa:

  1. Triture os biscoitos até obter uma farinha fina.
  2. Misture a manteiga derretida com os biscoitos triturados até formar uma massa homogênea.
  3. Pressione a mistura no fundo de uma forma de fundo removível, formando uma base uniforme.
  4. Leve em seguida à geladeira por 20 minutos.

Mousse:

  1. No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e o suco de maracujá até obter um creme liso.
  2. Acrescente a gelatina incolor dissolvida e bata por mais 2 minutos.
  3. Despeje a mistura sobre a base de biscoito na forma e leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas ou até que a mousse esteja firme.

Cobertura:

  1. Pegue uma panela, então misture a polpa dos maracujás, o açúcar e a água.
  2. Leve em seguida ao fogo médio até começar a ferver.
  3. Cozinhe por 5 minutos, ou até o molho engrossar levemente.
  4. Por fim, deixe esfriar e despeje sobre a mousse já firme.

Tempo de preparo: 30 minutos | Geladeira: 4 horas | Total: 4 horas e 30 minutos

Prontinho! Agora é só servir e se deliciar com essa maravilha tropical.

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