Cheesecake de dar água na doca com calda fresca de morango

Cheesecake com Calda de Morango: Uma Sobremesa Irresistível Receita de Cheesecake: Delicadeza e Sabor em Cada Garfada

Chessecake calda de morango
Chessecake calda de morango

Se você é fã de sobremesas irresistíveis, o cheesecake com calda de morango é uma escolha que vai te conquistar.

Essa combinação de cremosidade e doçura da calda é simplesmente divina. Vamos aprender a fazer essa maravilha?

O cheesecake é uma das sobremesas mais amadas ao redor do mundo, e quando você adiciona uma calda de morango fresca e doce, o resultado é pura perfeição.

Ingredientes

  • 200g de biscoitos tipo Maria
  • 100g de manteiga derretida
  • 500g de cream cheese
  • 200g de açúcar
  • 3 ovos
  • 1 colher de chá de essência de baunilha

Ingredientes para a Calda de Morango:

  • 300g de morangos frescos
  • 1/2 xícara de açúcar
  • Suco de 1/2 limão

Modo de preparo cheesecake

Para o Cheesecake:

  1. Triture os biscoitos tipo Maria até obter migalhas finas. Misture as migalhas com a manteiga derretida.
  2. Em seguida pressione essa mistura no fundo de uma forma de fundo removível, formando a base do cheesecake. Leve então à geladeira enquanto prepara o recheio.
  3. Pré-aqueça o forno a 160°C.
  4. Em seguida pegue uma tigela grande, bata o cream cheese com o açúcar até obter uma mistura homogênea.
  5. Adicione logo depois os ovos um a um, batendo bem após cada adição. Acrescente a essência de baunilha e misture até que tudo esteja bem incorporado.
  6. Despeje então essa mistura sobre a base de biscoito na forma e alise a superfície.
  7. Asse no forno pré-aquecido por cerca de 45-50 minutos, ou então, até que o centro esteja firme. Deixe esfriar completamente antes de refrigerar por pelo menos 4 horas, ou até que esteja bem gelado.

Para a Calda de Morango:

  1. Lave e pique os morangos em pedaços pequenos.
  2. Em seguida pegue uma panela, adicione os morangos picados, o açúcar e o suco de limão. Cozinhe em fogo médio até que os morangos estejam macios e a calda tenha engrossado, mexendo ocasionalmente. Isso deve levar cerca de 10-15 minutos.
  3. Deixe a calda de morango esfriar.

Montagem:

  1. Desenforme o cheesecake e cubra com a calda de morango.
  2. Sirva fatias generosas e aproveite!

Por que preparar essa receita

Este cheesecake com calda de morango é uma sobremesa que vai impressionar seus convidados e deixar todos com água na boca!

Para uma sobremesa que é uma verdadeira delícia perfeita de sabor, por isso, não há nada como um cheesecake com calda de morango.

Hoje, vamos te ensinar como fazer um cheesecake com essa deliciosa calda. A combinação do cremoso com o frescor dos morangos é inesquecível. Vamos lá, aprender a fazer essa delícia?

Você também pode gostar de:

>> Salada grega vegana sabores autênticos, aliás, é uma receita simples
>> Crocante e saboroso, então faça o salgado de calabresa caseiro
>> Abobrinha recheada, decerto um prato simples nutritivo e delicioso
>> Galinhada caseira: sabores do interior na sua cozinha

Gostou dessa receita? Então compartilhe e deixe logo abaixo nos comentários, qual a próxima receita que gostaria de ver por aqui.

Sair da versão mobile