Neste Dia das Mães, homenageie sua mãe com uma refeição sofisticada e saborosa: um suculento salmão grelhado com alecrim.
Combinando a delicadeza do salmão fresco com o aroma marcante do alecrim, essa receita irá encantar o paladar e proporcionar um momento especial à sua mãe. Prepare-se para celebrar essa data com um prato digno de restaurante!
Como fazer o salmão grelhado com alecrim
Tempere os filés de salmão com suco de limão, sal, pimenta e azeite de oliva. Pré-aqueça a grelha e grelhe o salmão por 4-5 minutos de cada lado, adicionando folhas de alecrim fresco por cima.
Sirva acompanhado de legumes salteados ou purê de batatas. Uma receita simples, saudável e sofisticada para encantar sua mãe nessa data especial.
Ingredientes do Salmão grelhado fácil de fazer
- Filés de salmão
- Suco de limão
- Azeite de oliva
- Alecrim fresco
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo do salmão grelhado com alecrim
- Tempere os filés de salmão com suco de limão, sal, pimenta e um fio de azeite de oliva.
- Pré-aqueça em seguida a grelha em fogo médio-alto.
- Coloque os filés de salmão na grelha pré-aquecida e adicione algumas folhas de alecrim fresco por cima.
- Grelhe o salmão por cerca de 4 a 5 minutos de cada lado, assim até que esteja cozido no ponto desejado.
- Por fim, retire o salmão da grelha e sirva imediatamente, acompanhado de uma guarnição de sua escolha, como legumes salteados ou purê de batatas.
Dica: Lembre-se de ajustar o tempo de cozimento de acordo com a espessura dos filés de salmão e o ponto de cozimento desejado.
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