Essa carne a milanesa em forno é saborosa, aliás, é uma receita perfeita para fazer no almoço do dia a dia. Aprenda como fazer.
Ingredientes da carne a milanesa no forno
Veja os ingredientes dessa receita incrível, são fáceis de encontrar na sua cozinha.
- 6 fatias de carne em bife
- 1 dente de alho amassado
- Um ovo batido
- Sal e Pimenta a gosto
- Uma xicara (chá) farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de farinha de rosca
Como preparar o bife a milanesa
1 – Pegue uma tigela, então adicione os bifes e tempere com o alho, o sal e a pimenta, mexa muito bem para pegar os temperos. Depois deixe descansar por cerca de 10 minutos.
2 – Pegue os bifes e passe no ovo batido e depois passe na farinha de rosca. Assim faça esse processo com todos os bifes.
3 – Pegue uma assadeira untada, coloque os bifes sobre a assadeira, então leve para assar ao forno pré-aquecimento a 180°C por volta de 15 minutos.
4 – Por fim, vire com cuidado os bifes e deixe assar por mais uns 15 minutos, do outro lado até ficar crocante.
Informações adicionais e incríveis!
Essa receita é tão deliciosa e saborosa, que já foi feita em sites famosos como Tudo Gostoso, livros de receitas e em programas de TVs, como por exemplo, receitas Palmirinha, Edu Guedes e receitas Ana Maria Braga.
Resumo do modo de preparo da carne a milanesa
Para fazer a carne à milanesa no forno não tem segredos. Basta temperar os bifes com sal e pimenta do reino a gosto, depois passar cada bife na farinha de trigo, nos ovos e na farinha de rosca.
Agora é só transferir os bifes em uma forma antiaderente e levar ao forno por 20 minutinhos. Assim você terá um bife à milanesa no forno delicioso, crocante e sequinho.
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