Canelone de berinjela ao molho branco prático de fazer e muito saboroso

Receita fácil e saborosa feita no forno, canelone de berinjela ao molho caseiro

canelone berinjela
Canelone berinjela | Tempo de preparo 50min.

Aprenda essa receita de canelone de berinjela ao molho branco é divino! Aliás, além de saboroso, é super prático e o melhor de tudo, muito gostoso!

Ingredientes do canelone de berinjela

Veja os ingredientes dessa receita incrível, são fáceis de encontrar na sua cozinha.

  • 3 berinjelas fatiadas em lâminas
  • 1 sachê de molho branco de sua preferência
  • 300gr de presunto fatiado
  • 300gr de queijo mussarela fatiado
  • 1 pote de requeijão cremoso
  • Azeite a gosto
  • Parmesão ralado a gosto
  • Tempero a gosto

Como preparar o canelone de beringela ao molho branco

1 – Fatie a berinjela em sentido cumprimento, assim coloque em uma tigela com água e sal por volta de 15 minutos, isso ajuda a tirar o amargo da berinjela.

2 – Seque as fatias de berinjela com um pano seco, feito isso, acomode as berinjelas em uma forma untada um azeite.

3 – Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 15 minutos para desidratar as berinjelas e depois recheá-las.

4 – Pegue um refratário coloque um pouco do molho branco de sua preferência. Se quiser mais cremoso, acrescente na receita mais um sachê do molho.

5 – Pegue um prato raso, coloque uma fatia de berinjela, depois por cima da berinjela coloque presunto, queijo e o requeijão cremoso. Enrole tudo tipo canelone e acomode no refratário com molho.

6 – Cubra os canelone com o restante do molho e finalize colocando o queijo parmesão ralado por cima.

7 – Por fim, leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 25 minutos. Sirva em seguida e bom apetite!

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Eu amei fazer aqui em casa essa receita de canelone de berinjela caseiro. Além de muito saborosa e prática, esse prato está em sites famosos como receiteria e tudo gostoso. Também você encontra em livros de receitas como o da Palmirinha, em programas de TVs, como por exemplo, Edu Guedes, Cátia Fonseca receitas do Melhor da Tarde e receitas Ana Maria Braga.

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