A brusqueta tradicional é uma receita de origem italiana muito saborosa, é bem leve e cai muito bem a qualquer hora.
Além disso, essa é uma opção super requisitada de acompanhamento para festas e confraternizações em geral, veja como fazer agora mesmo.
Ingredientes da brusqueta tradicional
- 3 pães tipo francês ou italiano
- 6 tomates maduros
- 2 dentes de alho
- Folhas de manjericão a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Azeite a gosto
- Sal de cozinha a gosto
- 1/4 de xícara (de chá) de queijo parmesão ralado
⏲ Tempo de Preparo 10 minutos | 🍴 Serve 10 porções
Como preparar a brusqueta tradicional
- Corte os tomates, tire as sementes e depois corte eles em cubos pequenos.
- Adicione logo depois todo o tomate picado numa tigela.
- Coloque em seguida o sal, o azeite, a pimenta-do-reino e o manjericão.
- Então misture bem e então, deixe tudo reservado.
- Comece a cortar em seguida os pães em fatias com a espessura de cerca de 1 dedo.
- Coloque o azeite para aquecer numa frigideira, logo depois frite as fatias de pão em ambos os lados.
- Por fim, adicione a mistura do tomate por cima das fatias de pão, sirva em seguida, bom apetite.
Dicas extras para a sua receita de brusqueta
No momento em que for fritar os pães, tenha cuidado para não dourar demais, dessa forma, o pão ficará muito seco.
Além disso, para finalizar a sua brusqueta, você pode salpicar o queijo ralado por cima dela, ficará uma delícia.
Veja também outras receitas deliciosas
- >> Pizza napolitana bem crocante e deliciosa, decerto ideal para fazer em casa
- >> Torta de frango super cremosa e perfeita para o café da tarde, então confira
- >> Gelatina de espumante, então faça essa sobremesa em dias especiais
- >> Lasanha de camarão é diferente mas muito saborosa e vai te surpreender
Então, gostou dessa receita da brusqueta tradicional? Aliás, aproveite para compartilhar e deixe logo abaixo nos comentários, qual a próxima receita que gostaria de ver por aqui.
Acompanhe também outras de nossas receitas no blog, faça aí na sua casa conforme as nossas dicas e bom apetite.
Compartilhe outras receitas deliciosas
Avalie essa receita