Gente, essa sobremesa brigadeirão gourmet é fácil de fazer, muito saborosa e irresistível. Uma ótima opção para servir depois do almoço, ou até mesmo a qualquer hora do dia!
Ingredientes do brigadeirão gourmet
- 120ml de creme de leite fresco
- 300gr de leite condensado
- 4 ovos
- 400 gramas de chocolate meio amargo derretido
- Chocolate granulado (para decorar)
- manteiga para untar
Como preparar
1 – No liquidificador, coloque 4 ovos, o leite condensado, o chocolate meio amargo derretido, o creme de leite, então bata por 1 a 2 minutos, até ficar uma mistura homogênea.
2 – Coloque essa mistura em uma forma de pudim de (17×6) já untada com manteiga e polvilhada com açúcar
3 – Então cubra com papel alumínio e coloque no forno pré-aquecido a 180° em banho-maria por volta de 1 hora.
4 – Por fim, retire do forno e leve à geladeira em torno de 2 horas.
5 – Após esse tempo, retire da geladeira e desenforme. Então decore com chocolate granulado, sirva em seguida como sobremesa.
Dicas parao brigadeirão gourmet
Aproveite essa receita maravilhosa para convidar seus amigos para uma tarde agradável. Certamente eles irão amar o seu brigadeirão.
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