Este bolo de morango é uma deliciosa opção para quem gosta de sobremesas frescas e frutadas. Feito com morangos na massa e uma cobertura simples, é uma receita fácil e rápida de preparar, perfeita para qualquer ocasião.
Combinando a doçura dos morangos com a textura macia do bolo, essa sobremesa é uma verdadeira tentação para os amantes de doces.
Ingredientes
- 1 xícara de açúcar
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- 2 ovos
- 1/2 xícara de óleo
- 1 xícara de leite
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 xícara de morangos picados
Como preparar bolo simples de morango
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo com manteiga ou óleo.
- Em uma tigela grande, então misture a farinha de trigo, açúcar, fermento em pó e sal.
- Em outra tigela, bata os ovos e adicione o óleo, leite e essência de baunilha, em seguida mexa até ficar homogêneo.
- Adicione os ingredientes líquidos aos secos e então misture até ficar homogêneo.
- Adicione os morangos picados à massa e misture delicadamente.
- Despeje a massa na forma untada e então leve ao forno por cerca de 40 a 45 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
- Deixe esfriar e sirva com mais morangos por cima.
Por que preparar essa receita
Esse bolo simples de morango é uma opção deliciosa e fácil de preparar para quem quer aproveitar a temporada de morangos frescos.
A adição de morangos na massa dá um toque especial ao bolo e o deixa ainda mais saboroso. É perfeito para servir em festas de aniversário, chás da tarde ou simplesmente para um lanche gostoso em casa.
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