Quando o assunto é uma sobremesa celestial, o Bolo Leite Ninho é uma escolha que nunca decepciona. Com camadas de bolo macio e um recheio e cobertura que celebram o sabor único do leite em pó, esta sobremesa é um verdadeiro deleite para os amantes do doce.
Se você está pronto para uma experiência culinária excepcional, continue lendo para descobrir como fazer essa maravilha em sua própria cozinha.
Os melhores momentos da vida merecem uma sobremesa à altura, e o Bolo Leite Ninho é a escolha perfeita para essas ocasiões especiais. Se você ainda não teve a oportunidade de experimentar essa delícia, prepare-se para uma jornada culinária que despertará todos os seus sentidos.
Ingredientes
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de leite
- 4 ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 xícara de leite ninho (leite em pó)
- 200g de manteiga em temperatura ambiente
Cobertura e Recheio
- 1 lata de leite condensado
- 200g de creme de leite
- 1 xícara de leite ninho (leite em pó)
Modo de preparo bolo leite ninho
- Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe duas formas de bolo redondas.
- Em uma tigela grande, bata a manteiga com o açúcar até obter um creme fofo.
- Adicione os ovos um de cada vez, batendo bem após cada adição. Acrescente a essência de baunilha.
- Misture a farinha de trigo e em seguida coloque o leite em pó (leite ninho) em uma tigela separada.
- Comece a adicionar a mistura de farinha e o leite à mistura de manteiga alternadamente, começando e terminando com a farinha. Mexa até que tudo esteja bem incorporado.
- Em uma xícara, misture o fermento em pó e o leite. Adicione logo depois essa mistura à massa do bolo e mexa até ficar homogêneo.
- Divida a massa igualmente entre as formas preparadas e leve ao forno pré-aquecido por cerca de 25-30 minutos, ou então até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Enquanto isso, prepare o recheio e a cobertura. Em uma tigela, misture o leite condensado, o creme de leite e o leite em pó (leite ninho) até obter um creme liso.
- Após os bolos terem esfriado completamente, então espalhe uma parte do creme sobre uma das camadas. Coloque a outra camada por cima e cubra o bolo inteiro com o restante do creme.
- Para decorar, polvilhe leite ninho por cima da cobertura ou então, decore a gosto.
Por que preparar essa receita
O Bolo Leite Ninho é uma verdadeira paixão nacional para quem aprecia o sabor suave e doce do leite em pó. É uma sobremesa que traz conforto, alegria e satisfação a cada garfada.
Se você deseja dominar essa receita e surpreender sua família e amigos com uma sobremesa inesquecível, você está no lugar certo.
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Que tal então compartilhar essa receita deliciosa com seus amigos e familiares? Tenho certeza de que eles vão adorar!