Prepare-se para se deliciar com uma sobremesa que combina a sofisticação do chocolate Ferrero Rocher com a indulgência de um bolo caseiro.
Este Bolo Ferrero Rocher é uma explosão de sabor e texturas que vai encantar seus convidados e deixar todos com água na boca. Siga nossa receita passo a passo e surpreenda-se com o resultado.
Ingredientes do bolo ferrero rocher
Para o bolo
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de cacau em pó
- 1 e 1/2 xícaras de açúcar
- Uma colher de chá de fermento em pó
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/2 colher de chá de sal
- 3 ovos
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 2 colheres de chá de extrato de baunilha
- 1 xícara de café forte, resfriado
Para o recheio e cobertura
- 200g de creme de leite
- 200g de avelãs torradas e picadas
- 400g de creme de avelã (como Nutella)
- 200g de chocolate ao leite picado
- 200g de chocolate meio amargo picado
Modo de preparo bolo ferrero rocher
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte duas formas de bolo de 20 cm.
- Em seguida pegue uma tigela grande, misture a farinha, o cacau em pó, o açúcar, o fermento, o bicarbonato e o sal.
- Em outra tigela, bata os ovos, adicione o leite, o óleo e logo depois o extrato de baunilha. Misture bem.
- Adicione os ingredientes líquidos aos secos e então misture até obter uma massa homogênea.
- Adicione o café resfriado à massa e mexa até incorporar.
- Divida a massa entre as duas formas preparadas e em seguida leve ao forno por cerca de 30-35 minutos, ou até que um palito saia limpo ao ser inserido no centro dos bolos.
- Deixe os bolos esfriarem completamente antes de desenformá-los.
- Para o recheio e a cobertura, derreta o chocolate ao leite e após isso, coloque o chocolate meio amargo com o creme de leite em banho-maria ou no micro-ondas em intervalos curtos.
- Misture o creme de avelã com metade das avelãs picadas.
- Monte o bolo: coloque uma camada de bolo em um prato, espalhe metade da mistura de creme de avelã, coloque o segundo bolo por cima e então cubra com o restante da mistura.
- Despeje a cobertura de chocolate derretido sobre o bolo e por fim decore com as avelãs restantes.
- Leve à geladeira por algumas horas para firmar antes de servir.
Por que preparar essa receita
O Bolo Ferrero Rocher é a escolha perfeita para os amantes de chocolate que buscam uma sobremesa verdadeiramente memorável.
Com camadas fofas de bolo de chocolate, recheio cremoso de creme de avelã e avelãs crocantes, tudo coberto com uma ganache de chocolate luxuosa, este bolo é uma indulgência irresistível.
Por isso, prepare-se para aprender como fazer esta delícia e impressionar seus amigos e familiares. Este bolo é uma verdadeira delícia para os amantes de Ferrero Rocher. Aproveite!
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Que tal então compartilhar essa receita deliciosa com seus amigos e familiares? Tenho certeza de que eles vão adorar!