Esse bolo de milho cremoso tem um gostinho especial, pois me faz lembrar da casa de roça da minha vozinha. Minha vó costumava fazer esse bolo maravilhoso.
Aliás, consegui a receita original, inclusive as medidas são feitas com o copo de requeijão, para se ter ideia da originalidade da receita.
Portanto, tenha agora na suas mãos uma receita super fácil de fazer e muito cremosa.
Ingredientes do bolo de milho cremoso
- 3 copos (requeijão) de milho verde
- 2 copos (requeijão) de leite
- 3 colheres de sopa de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de margarina
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 2 copos (requeijão) de açúcar refinado
- 3 ovos grandes
Como preparar bolo de milho cremoso
1. Pré-aqueça o forno a 180°C por cerca de 15 minutos.
2. Pegue um liquidificador, então bata todos os ingredientes por volta de 5 a 8 minutos, desse modo até que todos os ingredientes se misturem e fique homogêneo.
3. Despeje logo depois a massa em uma forma untada e enfarinhada, leve ao forno já preaquecido por volta de 1 hora, ou até o bolo ficar douradinho.
Prontinho. Aí está o delicioso bolo de milho que minha vó sempre fazia, quando eu ia visitá-la em sua casa na roça. Tenho muitas saudades daquele tempo.
Informações adicionais:
Essa receita de bolo de milho cremoso é tão saborosa e prática, que você encontra em livros de receitas famosos como o da Palmirinha, em programas de TVs como por exemplo, Edu Guedes, Cátia Fonseca receitas do Melhor da Tarde e receitas Ana Maria Braga.
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