Essa receita de bolo de laranja com cobertura de açúcar é simples e fácil de fazer, mas não deixa a desejar no sabor e na textura fofinha. Com certeza vai agradar a todos e deixar sua tarde ainda mais gostosa.
A textura fofinha e a cobertura açucarada deixam o bolo irresistível e com certeza vão agradar a todos os paladares.
É fácil e rápida de fazer, ideal para quem quer preparar algo delicioso sem passar horas na cozinha.
O sabor da laranja é fresco e vibrante, perfeito para acompanhar um café ou chá.
Ingredientes do bolo de laranja com cobertura de açúcar
- 1 xícara de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Raspas de 1 laranja
- 1/2 xícara de suco de laranja fresco
- 3 ovos
- 1/2 xícara de óleo
- 1 pitada de sal
Para a cobertura
- 1 colher de sopa de suco de laranja fresco
- 1/2 xícara de açúcar de confeiteiro
Como preparar bolo de laranja com cobertura de açúcar
1 – Prepare em primeiro lugar uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o fermento em pó e o sal.
2 – Pegue em seguida outra tigela, bata os ovos com o suco de laranja, o óleo e as raspas de laranja.
3 – Pré-aqueça o forno a 180°C.
4 – Adicione os ingredientes secos aos poucos na mistura de ovos, e então mexa até que a massa fique homogênea.
5 – Despeje a massa em uma forma untada com manteiga e farinha de trigo.
6 – Leve ao forno por cerca de 30-35 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e um palito saia limpo.
7 – Assim, enquanto o bolo esfria um pouco, prepare a cobertura em uma tigela, misture o açúcar de confeiteiro e o suco de laranja fresco até que forme uma mistura lisa.
8 – Despeje a cobertura sobre o bolo ainda morno e então deixe esfriar completamente antes de servir.
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