Gente, esse bolo de fubá fofinho com coco ralado é muito fácil de fazer e vai ser um sucesso no seu café da manhã ou da tarde com um cafezinho feito na hora.
Faça esse bolo maravilhoso como opção de café da manhã ou da tarde. Sirva com uma bebida quente, pode ser café, cappuccino, até mesmo um chá. Se preferir sirva com sucos, também acompanham muito bem.
Ingredientes do bolo de fubá com coco
Veja os ingredientes dessa receita incrível, que são super fáceis de encontrar na sua cozinha.
- 3 ovos
- 1/2 xicara de coco ralado
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 1/2 xicara de açúcar
- 2 xicaras de fubá
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 4 xicaras de leite
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 pitada de sal
Modo de preparo do bolo de fubá fofinho
1 – No liquidificador bata os ovos, o óleo, o açúcar, o leite e o fubá, assim até a mistura ficar homogênea. Então por ultimo adicione o coco.
2 – Transfira a mistura em uma tigela, adicione a farinha, o fermento e misture com uma colher.
3 – Despeje a massa em uma forma, já untada e enfarinhada.
4 – Leve ao forno preaquecido a 180°C, por cerca de 25 a 30 minutos ou até assar e dourar.
5 – Por fim, retire e deixe amornar> Então polvilhe com coco ralado, sirva em seguida e bom apetite.
Informações adicionais:
Essa receita de bolo de fubá cremoso com coco é tão saborosa e prática, que você encontra em livros de receitas famosos como o da Palmirinha, em programas de TVs como por exemplo, Edu Guedes, Cátia Fonseca receitas do Melhor da Tarde e receitas Ana Maria Braga.
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