Bolo de chocolate fofinho com cobertura cremosa de dar água na boca

O segredo para um bolo de chocolate fofinho e com cobertura cremosa

Bolo de chocolate fofinho
Bolo de chocolate fofinho

Quem não ama um delicioso bolo de chocolate fofinho, não é mesmo? Essa receita é perfeita para aqueles momentos em que bate aquela vontade de um bolo bem gostoso.

Aliás, a cobertura de chocolate cremoso dá um toque especial ao bolo e faz com que ele fique ainda mais irresistível.

Como fazer o bolo de chocolate fofinho

Gente, basta misturar os ingredientes secos e líquidos separadamente, em seguida, unir as duas misturas e bater bem. Leve a massa para assar e enquanto isso prepare a cobertura, derretendo o chocolate em banho-maria e misturando com creme de leite e manteiga. Espalhe a cobertura sobre o bolo já frio, sirva em seguida e bom apetite!

Ingredientes do bolo de chocolate

Nesta receita, utilizamos ingredientes simples e fáceis de encontrar, o que torna o preparo ainda mais prático.

  • Bolo:
    • 1 e 1/2 xícaras de açúcar
    • 2 xícaras de farinha de trigo
    • 1 xícara de cacau em pó
    • Uma colher de sopa de fermento em pó
    • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
    • 1/2 colher de chá de sal
    • Uma xícara (chá) de leite
    • 1/2 xícara (chá) de óleo
    • 2 ovos
    • 1 colher de sopa de essência de baunilha
    • 1 xícara (chá)de água quente
  • Cobertura:
    • 1/2 xícara de açúcar
    • Meia xícara de cacau em pó
    • 1/2 xícara (chá) de leite
    • 1/4 de xícara de manteiga

Modo de preparo do bolo de chocolate fofinho

Aprenda a preparar essa delícia de maneira simples e rápida e surpreenda toda a sua família e amigos.

  1. Primeiramente, pré-aqueça o forno a 180°C.
  2. Pegue uma tigela grande, então misture o açúcar, a farinha de trigo, o cacau em pó, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal.
  3. Adicione o leite, o óleo, os ovos e a essência de baunilha à mistura seca e bata com uma batedeira em velocidade média até ficar homogêneo.
  4. Adicione em seguida a água quente e bata novamente até obter uma massa lisa.
  5. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e asse por cerca de 35 a 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.

Cobertura

  1. Enquanto o bolo assa, pegue uma panela em fogo médio, misture o açúcar, o cacau em pó, o leite e a manteiga.
  2. Assim mexa até que a manteiga derreta e a mistura fique homogênea.
  3. Quando o bolo estiver pronto, deixe esfriar um pouco antes de desenformar e cubra com a cobertura de chocolate cremoso. Sirva e bom apetite!

Você vai amar outras receitas saborosas

>> Torta leve de chuchu com queijo e requeijão, aliás é saudável e deliciosa para saborear todo o dia
>> Preparei uma receita de torta vegetariana de palmito caseira, aliás todos em casa amaram
>> Sabe aquela sobremesa que é a cara da vovó? Então com essa cuca de banana reviva a infância
>> Inove na sobremesa com esse pavê de chocolate com mousse de maracujá fácil e prático

Que tal compartilhar essa receita deliciosa com seus amigos e familiares? Tenho certeza de que eles vão adorar!