Hoje tem Bolo de cenoura super fofinho, natural e ainda com brigadeiro! Pode até mesmo ser feito como um bolo rústico de aniversário e o melhor, sem glúten!
Receita super deliciosa que perfuma a casa e além disso, todos ao seu redor ficam com água na boca.
O aroma inconfundível se, espalha pelo ar, trazendo aconchego e momentos de felicidade, vamos aprender?
Ingredientes do bolo de cenoura delicioso
Veja os ingredientes dessa receita incrível, que são super fáceis de encontrar na sua cozinha.
- 3 cenouras
- 1 colher de sopa de fermento
- 4 ovos
- 1 xícara de chá de óleo de canola, milho ou girassol
- 1 e 1/2 xícara de chá de açúcar
- 2 xícaras de chá de farinha de arroz (mais um pouco para enfarinhar a assadeira)
- 1 pitada de sal
- 1 colher de chá de manteiga
Para o brigadeiro:
- 1 caixa de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite
- 3 colheres de sopa de chocolate em pó 100%
- 1 colher de sopa de manteiga
Como preparar bolo de cenoura cremoso
1 – Pegue em primeiro lugar o liquidificador coloque o açúcar, seguido as cenouras em pedaços, o óleo, o leite e os ovos
2 – Bata por cerca de 2 minutos e então reserve
3 – Assim, peneire a farinha de arroz junto com o fermento
4 – Adicione a farinha de arroz e o fermento peneirados e misture bem. o segredo é não bater, apenas misturar.
5 – Unte a forma e leve ao forno por cerca de 30 minutos à uma temperatura de cerca de 180ºC.
6 – Assim que o bolo assar e em seguida esfriar desenforme
7 – Prepare uma panela em fogo baixo coloque os ingredientes do brigadeiro.
8 – Mexa sem parar para não queimar até que comece a soltar do fundo da panela.
9 – Fure o bolo e molhe com um pouco de suco de laranja para que possa ficar molhadinho.
Dica: Adicione o granulado, ou amendoins picados nesse momento para que possam ficar como um sabor marcante e delicioso.
Algumas informações desta receita:
Você sabia que essa receita de bolo de cenoura, também já foi feita em sites famosos como tudo gostoso e Nestlé. Aliás, você encontra essa delícia em livros de receitas da Palmirinha e em programas de TVs, como por exemplo, Cátia Fonseca receitas, Edu Guedes e Ana Maria Braga.
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Então, gostou dessa receita de bolo de cenoura? Aliás, aproveite para compartilhar e deixe logo abaixo nos comentários, qual a próxima receita que gostaria de ver por aqui.
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