Gente, esse bolo de canela com coco cremoso é bem delicioso para servir no café da manhã ou da tarde. Aproveite esta receita caseira para convidar os amigos para um papo descontraído.
Ingredientes do bolo de canela com coco
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 3 ovos grandes
- 1/2 xícara de leite de coco
- 1 1/2 xícara de açúcar
- 1 pacote de coco
- 1/2 xícara de óleo
- 1 colher de chá de canela
- Uma colher de sopa de fermento
Como preparar o bolo de canela com coco
1. Bata os ovos, o leite de coco, o óleo no liquidificador
2. Comece a bater no liquidificador, com exceção do fermento químico em pó
3. Coloque então a farinha, o açúcar, a canela e bata mais um pouco. Em seguida adicione o fermento e então aperte o botão pulsar. (o segredo é colocar por último e apenas pulsar para que ele fique cremoso)!
4. Transfira em uma forma untada e polvilhada com farinha de trigo.
5. Leve para o forno pre aquecido 180°C por volta de 40 minutos.
6. Por fim, faça o teste do palito para ver se o bolo está assado. Retire do forno, espere amornar, sirva em seguida e bom apetite!
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