Olá meus amores. Sempre quando faço esse bolo de brigadeiro cremoso, não sobra um pedaço para contar história. Aliás é perfeito para servir como sobremesa. Então vamos à receita.
Ingredientes do bolo de brigadeiro cremoso
- 1 lata de leite condensado
- 4 ovos
- 300g de farinha de trigo
- 3/4 xicara de óleo
- 200g de creme de leite
- 200g de chocolate em pó
- 1 1/2 xicara de açúcar
- 3 colheres de granulado
- 1 colher de sopa de fermento em pó químico
- Farinha de trigo e margarinha para untar
- 200g de leite condensado misturado com 2 colheres de chocolate para rechear
Como preparar
1. Pegue uma batedeira, então bata o leite condensado e o creme de leite até ficar cremoso.
2. Transfira logo depois o creme para uma tigela e adicione o fermento e a farinha e o chocolate.
3. Misture com uma colher, então coloque em uma forma de buraco no meio (20 cm de diâmetro) já untada e enfarinhada.
4. Leve em seguida ao forno médio, preaquecido a 180°C por volta de 35 minutos ou até assar.
5. Por fim desenforme, coloque com a calda de chocolate e o granulado por cima do bolo, em seguida deixe por 3 horas na geladeira.
Sirva em seguida gelado e bom apetite.
Dicas para curtir o bolo de brigadeiro cremoso
Esse bolo é muito delicioso, então aproveite para servir como uma sobremesa, certamente todos vão amar.
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