Já imaginou a combinação irresistível de banana e chocolate em um bolo fofo e delicioso?
Pois essa receita de bolo de banana com chocolate vai te surpreender!
Além de ser fácil de fazer, utiliza óleo no lugar da manteiga, tornando-se uma opção mais saudável para saciar sua vontade de doce. Não perca tempo e experimente essa delícia que vai agradar a toda a família!
Ingredientes para o bolo de banana com chocolate
- 1/2 xícara de óleo
- 2 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 3 bananas maduras
- 1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo integral
- 1/2 xícara de cacau em pó
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Chocolate meio amargo em pedaços (opcional)
- 1 pitada de sal
Como preparar bolo de banana com chocolate
1 – Pré-aqueça em primeiro lugar o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha de trigo.
Prepare em seguida uma tigela, junte as bananas com um garfo e reserve.
2 – Pegue em seguida uma outra tigela, coloque o óleo, os ovos e o açúcar, então misture até obter uma mistura dietética.
3 – Adicione as bananas amassadas à mistura de óleo e então ovos e mexa bem.
4 – Acrescente em seguida a farinha de trigo, o cacau em pó, o fermento em pó e a pitada de sal e misture tudo até obter uma massa lisa.
5 – Se quiser adicione o chocolate em pedaços, logo depois misture delicadamente à massa.
6 – Despeje a massa na forma untada e leve ao forno para que possa assar por cerca de 40-45 minutos, ou até que o bolo esteja completamente assado.
7 – Retire do forno, aguarde e por fim sirva!
Por que você deveria fazer essa receita?
Porque é uma deliciosa combinação de banana e chocolate em um bolo fofinho e fácil de fazer.
Além disso, é um bolo integral, uma opção mais saudável do que muitos bolos convencionais, já que utiliza óleo no lugar da manteiga e a farinha trazendo mais fibras.
Informações adicionais:
Além de deliciosa, essa receita de bolo de coca com chocolate cremoso é bastante conhecida e apreciada. Ela está presente em diversos livros de culinária famosos, como o da Palmirinha, e em programas de TV que ensinam receitas, como Edu Guedes, Cátia Fonseca e Ana Maria Braga.
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