Bolinho de chuva tradicional sabor da infância na sua cozinha

Bolinho de Chuva à Moda AntigaAconchego em Forma de Bolinho: Receita da Vovó Prepare o Clássico e delicioso bolinho!

Bolinho de chuva da vovó
Bolinho de chuva da vovó

Quem não tem boas lembranças de bolinhos de chuva da vovó? Aqueles pedacinhos de carinho fritos e açucarados que nos transportam direto para a infância.

Hoje, compartilharemos a receita clássica para que você possa recriar essa delícia nostálgica em sua própria cozinha.

A cozinha da vovó sempre foi um lugar mágico, repleto de aromas e sabores que nos fazem sentir amados e acolhidos.

Ingredientes

  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1 pitada de sal
  • 1 ovo
  • 1 xícara de leite
  • Óleo para fritar
  • Açúcar e canela em pó para polvilhar

Modo de Preparo do bolinho de chuva da vovó

  1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento e o sal.
  2. Em outra tigela, bata o ovo e adicione o leite.
  3. Despeje em seguida a mistura líquida na mistura de ingredientes secos e mexa até obter uma massa homogênea.
  4. Aqueça o óleo em uma panela funda a cerca de 170°C.
  5. Usando duas colheres, forme então pequenas porções da massa e coloque-as cuidadosamente no óleo quente.
  6. Frite os bolinhos até que fiquem dourados por igual, virando-os ocasionalmente.
  7. Retire em seguida os bolinhos com uma escumadeira e coloque-os sobre papel toalha para escorrer o excesso de óleo.
  8. Misture açúcar e canela em pó em um prato raso e então passe os bolinhos nessa mistura enquanto ainda estiverem quentes.
  9. Sirva imediatamente e por fim aproveite o sabor do bolinho de chuva da vovó.

Esses bolinhos são uma verdadeira viagem no tempo, trazendo de volta a simplicidade e o carinho da cozinha da vovó.

Por que preparar essa receita

Um dos tesouros da cozinha dela era o bolinho de chuva. Vamos relembrar essa tradição e aprender a fazer o bolinho de chuva da vovó?

Há algo de especial nos bolinhos de chuva da vovó que nos aquece o coração. Se você está procurando uma receita que traga nostalgia e conforto, não procure mais.

Vamos compartilhar a receita original da vovó para que você possa reviver esses momentos especiais.

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