Que tal voltar à infância com um delicioso bolinho de chuva da vovó? Aprenda a fazer essa receita simples e irresistível que vai aquecer seu coração e seu paladar.
Quem resiste a um bolinho de chuva crocante por fora, macio e quentinho por dentro? Essa receita é uma verdadeira comfort food, perfeita para um café da tarde.
Como preparar o bolinho de chuva da vovó
Os bolinhos de chuva da vovó são fáceis e rápidos de preparar. Em uma tigela, misture os ingredientes secos, adicione o ovo e o leite e misture até formar uma massa homogênea. Frite em óleo quente até dourar e polvilhe açúcar e canela por cima. Uma sobremesa deliciosa e nostálgica!
Ingredientes do bolinho de chuva
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 2 ovos
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- óleo para fritar
- açúcar e canela para polvilhar
Modo de preparo do bolinho de chuva da vovó
- Pegue um recipiente, então misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento e o sal.
- Coloque em seguida os ovos e misture.
- Adicione o leite aos poucos, misturando até que a massa fique homogênea.
- Aqueça em seguida o óleo em uma panela.
- Com o auxílio de 2 colheres de sopa, então pegue pequenas porções da massa e coloque no óleo quente.
- Frite em seguida até que os bolinhos fiquem dourados.
- Retire da panela e coloque sobre papel-toalha para retirar o excesso de óleo.
- Misture açúcar e canela em um prato e em seguida, passe os bolinhos nessa mistura. Sirva ainda quente e aproveite!
O tempo de preparo desta receita é de aproximadamente 30 minutos.
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