Quem não ama um bolinho de batata quentinho e crocante? Além de ser uma opção deliciosa para o lanche da tarde, é um prato fácil e prático de preparar. Com essa receita simples, você poderá saborear um bolinho macio por dentro e crocante por fora.
Se você procura por um petisco fácil e delicioso para receber os amigos em casa, o bolinho de batata é a escolha certa! Com essa receita, você irá aprender a fazer um bolinho crocante por fora e macio por dentro, que vai deixar todos com água na boca.
Ingredientes
- 1 ovo
- 1 xícara de farinha de trigo
- 500g de batata cozida e amassada
- 1/2 xícara de queijo ralado
- 1/2 xícara de salsinha picada
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Óleo para fritar
Como preparar bolinho de batata
- Em uma tigela, coloque a batata amassada, o ovo, a farinha de trigo, o queijo ralado, a salsinha picada, o sal e a pimenta-do-reino e então misture até formar uma massa homogênea.
- Modele bolinhas com a massa e reserve.
- Em seguida pegue uma panela funda, aqueça o óleo em fogo médio.
- Quando o óleo estiver quente, frite as bolinhas de batata até ficarem douradas e crocantes.
- Escorra em papel-toalha e sirva ainda quente.
Por que preparar essa receita
O bolinho de batata é uma opção deliciosa e prática para acompanhar diversas refeições ou até mesmo como petisco.
Além disso, é uma maneira diferente de consumir batata e uma forma de aproveitar sobras de purê. É uma receita simples e fácil de fazer, sendo uma ótima opção para quem está buscando praticidade na cozinha.
Por isso, essa é uma opção prática e saborosa para o lanche ou até mesmo para servir em festas e reuniões. Essa receita é simples e rápida de preparar, e o resultado final é um bolinho quentinho e delicioso, perfeito para qualquer ocasião.
Sabe aquele purê de batata que sobrou do almoço? Que tal aproveitar para fazer bolinhos deliciosos? Por fim, com essa receita, você irá transformar sobras em uma opção incrível para o lanche ou para servir como acompanhamento em outras refeições.
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Que tal compartilhar essa receita deliciosa com seus amigos e familiares? Tenho certeza de que eles vão adorar!