Se você está em busca de um doce clássico e cheio de sabor, os biscoitos recheados de goiabada são a escolha perfeita.
Os biscoitos recheados com goiabada são uma verdadeira tentação para os amantes de doces. A crocância da massa se une à doçura e maciez da goiabada.
Ingredientes dos biscoitos recheados de goiabada
- 200g de manteiga em temperatura ambiente
- 1 xícara de açúcar
- 2 ovos
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 4 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento em pó
- Goiabada em pedaços
Como preparar biscoitos recheados de goiabada
- Em uma tigela, misture a manteiga e o açúcar até obter uma massa cremosa.
- Adicione os ovos um a um, incorporando bem a cada adição. Acrescente em seguida a essência de baunilha e misture.
- Em outra tigela, peneire a farinha de trigo e o fermento em pó. Adicione aos poucos à mistura de manteiga e açúcar, até formar uma massa homogênea.
- Em seguida coloque numa superfície enfarinhada, abra a massa com um rolo até atingir uma espessura de aproximadamente 0,5 cm.
- Corte a massa em círculos ou em formatos desejados. Coloque então um pedaço de goiabada no centro de cada biscoito e dobre a massa ao redor do recheio, formando pequenos pacotes.
- Disponha os biscoitos em uma assadeira forrada com papel manteiga e em seguida leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 15 minutos, ou até dourarem levemente.
- Retire do forno e então deixe esfriar antes de servir. Os biscoitos com recheio de goiabada estão prontos para serem degustados!
Por que preparar essa receita
Perfeito para servir no café da tarde, para receber amigos e familiares, essa receita não irá te decepcionar, ao contrário, um docinho de vez em quando não faz mal e adoça a vida!
A cada mordida, você sentirá a combinação perfeita entre a textura crocante do biscoito e o doce sabor da goiabada. Prepare-se para se apaixonar por esses biscoitos recheados!
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