Se você é fã de biscoitos doces, precisa experimentar essa receita de biscoito de coco! Com uma textura crocante por fora e macia por dentro, esse biscoito é perfeito para acompanhar um café ou chá.
Com poucos ingredientes e muito sabor, esse biscoito de coco é uma ótima opção para quem quer fazer uma sobremesa rápida e fácil. Além disso, é uma ótima opção para presentear amigos e familiares.
Quem não ama um biscoitinho caseiro? Esse biscoito de coco é uma opção deliciosa para quem quer fugir dos biscoitos industrializados. E o melhor de tudo é que você pode fazer em casa e ter sempre fresquinho!
Ingredientes
- 1 xícara de coco ralado
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de manteiga
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 ovo
Como preparar biscoito de coco
- Em um recipiente, misture o coco ralado, o açúcar e a farinha de trigo.
- Adicione o ovo e a manteiga e então misture até formar uma massa homogênea.
- Faça bolinhas com a massa e coloque em uma assadeira untada com manteiga.
- Com um garfo, pressione as bolinhas para achatar um pouco.
- Leve em seguida ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 15 minutos, ou até que os biscoitos estejam dourados.
- Por fim, coloque coco ralado por cima e sirva!
Por que preparar essa receita
Preparar essa receita de biscoito doce de coco é uma ótima maneira de fazer um lanche rápido e delicioso para toda a família.
Os biscoitos são fáceis de fazer e podem ser apreciados a qualquer momento do dia. Além disso, o coco é um ingrediente saudável e nutritivo, repleto de fibras, vitaminas e minerais.
Combinado com a doçura dos biscoitos, o coco torna-se uma sobremesa irresistível. Então, experimente essa receita e delicie-se com esses biscoitos crocantes e saborosos!
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Que tal compartilhar essa receita deliciosa com seus amigos e familiares? Tenho certeza de que eles vão adorar!
