Aqui em casa amamos receitas com batatas, seja ela assada, frita ou cozida. Enfim, a sensação do momento aqui é a batata gratinada deliciosa.
De fato todos aqui amaram essa receita e ao menos 1 vez na semana fazemos, pois é uma delícia. Então vamos a receita.
Ingredientes da batata gratinada deliciosa
- 1 kg de batatas descascadas, cortadas em rodelas
Para o Creme
- 1 creme de leite de caixinha
- 100gr de requeijão cremoso
- 120ml de leite
- 80gr de bacon picado
- 3 colheres de sopa de margarina
- Orégano a gosto
- Salsinha ou cebolinha picada a gosto
- Sal a gosto
Cobertura
- 150gr de mussarela
- Queijo ralado para polvilhar
Como preparar a batata gratinada deliciosa
1 – Cozinhe as rodelas de batatas apenas para deixar um pouco mole.
2 – Misture todos os ingredientes do creme, então leve por cerca de 40 segundos no micro-ondas, apenas para derreter a margarina.
3 – Pegue um refratário fundo já untado, com margarina ou azeite. Então monte camadas de rodelas de batata intercaladas com o creme.
4 – Assim cubra com a mussarela e polvilhe com queijo parmesão ralado.
5 – Por fim, leve ao forno por volta de 30 minutos, ou até que o queijo mussarela e parmesão derretam e comecem a gratinar.
Dicas adicionais
Para cozinhar todas as batatas por igual, basta apenas fazer alguns furos com o garfo e colocar na água para cozinhar.
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