Banoffee é uma torta de sobremesa inglesa, feita de creme e doce de leite, com bananas, combinados em uma base feita de biscoitos esfarelados e manteiga. Então vamos a receita.
Ingredientes da torta banoffee
- 200g de biscoito de maisena
- 4 potes de danette sobremesa sabor doce de leite
- 2 bananas nanicas cortadas em rodelas
- 250g de creme de leite fresco
- 4 colheres de sopa de açúcar
- 100g de manteiga sem sal
- 1 colher de sopa de cacau em pó 100% puro
⏲ Tempo de Preparo 65 minutos | 🍴 Serve 6 porções
Como preparar a torta banoffee
- 1. Primeiramente, pré-aqueça o forno à 180°C.
- 2. Pegue um liquidificador, então misture a biscoito maizena com a manteiga (ou em um processador)
- 2. Pegue uma forma de 22 cm de diâmetro espalhe a massa, assim apertando bem e cobrindo toda a forma e leve para assar por 10 minutos ou até ficar levemente dourada.
- 3. Com a massa já fria, então despeje danette sobremesa sabor doce de leite sobre a torta e espalhe as bananas.
- 4. Bata logo depois o creme de leite com a açúcar na batedeira (ou em uma tigela com a ajuda de um fouet) desse modo até o ponto de chantili.
- 5. Espalhe em seguida o chantili pela torta e leve a geladeira até a hora de servir.
- 6. Por fim, polvilhe o cacau em pó 100% puro antes de servir e bom apetite.
Dicas adicionais
Que que a massa da sobremesa banoffee fique ainda mais crocante? Então é só juntar biscoito com manteiga e fazer uma farofinha, fica pronto na hora é uma delícia.
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