Aprenda a fazer este delicioso arroz de forno para sua família ou amigos no final de semana. Esse arroz super cremoso de forno é maravilhoso e muito fácil de fazer, perfeito para servir no final de semana. Além disso, você pode estar adicionando ingredientes a gosto.
Ingredientes do arroz super cremoso de forno
- Dois dentes de alho picados
- 2 ovos
- 200gr de mussarela picada
- 500gr de carne moída
- Três xicaras de chá de arroz cozido
- 1 cebola pequena picada
- 2 copos de requeijão
- 200gr de presunto picado
- 3 colheres de sopa de parmesão ralado
- Pimenta do reino a gosto
- meio pimentão picado
- Curry a gosto
- Sal a gosto
- Páprica a gosto
- Um tomate médio picado
- 1 sachê de molho de tomate
- Azeitonas a gosto
- Cheiro verde e orégano a gosto
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Como preparar arroz de forno
1 – Prepare em primeiro lugar, em uma panela coloque óleo e leve ao fogo médio, depois coloque o alho e a cebola, deixe refogar até dourar.
2 – Coloque a carne moída e em seguida mexa até ela ficar bem soltinha e cozinhar.
3 – Tempere a carne com o curry, a páprica, a pimenta e o sal e então misture bem.
4 – Acrescente o tomate as azeitonas, o pimentão e em seguia mexa. Logo depois, junte o molho de tomate e deixe o molho engrossar.
5 – Após o tempo necessário, desligue e adicione em seguida o cheiro verde.
6 – A seguir, em uma tigela coloque o requeijão e os ovos, misture bem e depois coloque o parmesão e misture.
7 – Coloque o arroz e misture bem, depois transfira uma parte, mais ou menos metade para uma travessa.
8 – Espalhe em seguida o molho de carne e faça uma camada de presunto e outra de queijo e repita todo o processo.
9 – Polvilhe a mussarela e em seguida o orégano. Leve logo após ao forno pré-aquecido a 200° C por cerca de 30 minutos ou até gratinar.
Informações adicionais:
Essa receita de arroz de forno cremoso é tão saborosa e prática, que você encontra em livros de receitas famosos como o da Palmirinha, em programas de TVs como por exemplo, Edu Guedes, Cátia Fonseca receitas do Melhor da Tarde e receitas Ana Maria Braga.
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