Se você quer sentir o gostinho de comida de roça, então esse arroz com costelinha de porco vai deixar você com água na boca.
Ingredientes do arroz com costelinha de porco
- 1 kg de costelinha de porco
- Suco de 2 limões exprimidos
- 1 colher de banha de porco
- 3 xicaras de chá de arroz
- 2 cebolas picadas
- 6 xicaras de chá de agua quente
- 2 dentes de alho amassado
- Cheiro verde a gosto
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Sachê tempero sabor legumes
Como preparar
Além de ser um prato saboroso e fácil de fazer, é uma ótima opção para servir no almoço de família.
1 – Pegue um recipiente, então coloque as costelinhas de porco e tempere com sal, pimenta, o suco de limão e o tempero de sachê sabor legumes.
2 – Misture tudo muito bem, então reserve por duas horas para pegar o sabor.
3 – Pegue uma panela grande, adicione a colher de banha de porco e coloque as costelinhas. Assim deixe fritar bem até soltar toda a gordura da carne.
4 – Acrescente a cebola picada e o alho, então frite por 1 minuto. Acrescente o arroz e deixe refogar por volta de 2 minutos.
5 – Coloque a agua quente e misture, caso necessário, pode temperar com mais sal e pimenta.
6 – Assim deixe cozinhar por cerca de 20 minutos, caso necessário adicione um pouco mais de agua quente.
7 – Por fim, transfira o arroz para um refratário e salpique um pouco de cheiro verde.
Sirva em seguida esse arroz irresistível e bom apetite.
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