O brócolis é muito nutritivo e saboroso. Aliás, qualquer alimento verde é muito saudável. Então hoje você vai aprender a fazer um delicioso arroz com brócolis e legumes.
Ingredientes do arroz com brócolis
Veja os ingredientes dessa receita incrível, são fáceis de encontrar na sua cozinha.
- 3 xícaras de chá de arroz
- 6 xícaras de chá folhas e talos de brócolis
- 3 dentes de alho amassados
- 1 cenoura já cozida descascada e cortada em rodelas
- 5 colheres de azeite
- sal a gosto
Como preparar um arroz com brócolis
1 – Lave as folhas e os talos do brócolis e então reserve-os.
2 – Pegue uma panela, então coloque o azeite e o alho. Assim que estiver bem dourado acrescente o arroz e frite por volta de 30 a 40 segundos.
3 – Acresceste logo depois o sal, a cenoura e o brócolis.
4 – Cubra em seguida com água e deixe cozinhar até quase secar a água.
5 – Por fim, tampe a panela e deixe terminar de cozinhar apenas no vapor.
Dicas extras
Além de saboroso o arroz com brócolis é bem servido com assados, bifes, carne moída, filé de frango e salada de sua preferência.
Aproveite para servir esse arroz tão saboroso em um almoço especial. Mas faça também separado uma porção de arroz branco, afinal, infelizmente nem todas as pessoas amam brócolis. Agora é só servir e bom apetite!
Informações adicionais:
Essa receita de arroz com brócolis cremoso é tão deliciosa e saborosa, que já foi feita em sites famosos como tudo gostoso, livros de receitas e em programas de TVs, como por exemplo, Palmirinha, Edu Guedes e receitas Ana Maria Braga.
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