Gente, esse arroz branco com brócolis e cenoura é perfeito para acompanhar carnes assadas do seu churrasco do final de semana.
Ingredientes do arroz com brócolis e cenoura
Veja os ingredientes dessa receita incrível, são fáceis de encontrar na sua cozinha.
- 3 xícaras de chá de arroz
- 6 xícaras de chá folhas e talos de brócolis
- 1 cenoura já cozida descascada e cortada em rodelas
- 5 colheres de azeite
- 3 dentes de alho amassados
- Sal a gosto
Modo de preparo do arroz
1 – Primeiramente, lave as folhas e os talos do brócolis e reserve-os.
2 – Pegue uma panela, então adicione o azeite e o alho. Assim que estiver bem dourado acrescente o arroz e frite por volta de 30 a 40 segundos.
3 – Coloque em seguida o sal, a cenoura e o brócolis.
4 – Cubra com água e deixe cozinhar até quase secar a água.
5 – Por fim, tampe a panela e deixe terminar de cozinhar apenas no vapor.
Dicas adicionais do arroz com brócolis e cenoura
Além de saboroso o arroz com brócolis é bem servido com assados, bifes, carne moída, filé de frango e salada de sua preferência.
Aproveite para servir esse arroz tão saboroso em um almoço especial. Mas faça também separado uma porção de arroz branco, afinal, infelizmente nem todas as pessoas amam brócolis. Agora é só servir e bom apetite!
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