Eu amo almoço em família, ainda mais quando faço esse delicioso arroz colorido bem temperado. Além de deixar o clima mais alegre é fácil de fazer.
Ingredientes do arroz colorido
Veja os ingredientes dessa receita incrível, são fáceis de encontrar na sua cozinha.
- 2 xícaras (chá) de arroz
- 5 xícaras (chá) de água quente
- 1 lata de milho
- 1 calabresa picada
- 1 cebola ralada
- 3 dentes de alho picado
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1/2 cenoura ralada
- meio pimentão vermelho picado
- 1/2 pimentão verde picado
- Sal a gosto
Como preparar o arroz colorido
Reúna a família reunida para servir esse delicioso arroz colorido e super fácil de fazer.
1 – Pegue uma panela, adicione o óleo, a linguiça picada e a cebola ralada, refogue bem até a cebola murchar.
2 – Acrescente em seguida o alho, o pimentão verde, o pimentão vermelho, o milho e a cenoura, refogue por volta de 2 minutos.
3 – Abaixe o fogo, acrescente o arroz, a água quente e o sal, deixe a panela semi tampada, assim cozinhe em fogo médio.
4 – Por fim, deixe a água secar totalmente por alguns minutos tampada a panela, para chegar no ponto de arroz macio.
Prontinho! Sirva em seguida esse arroz irresistível e bom apetite!
Dicas adicionais
Se preferir, você pode acrescentar mais coisas ao arroz, como ovo cozido, bacon, ervilhas, use sua criatividade.
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